Vinifica è il primo sistema di vinificazione integrato al mondo. Il controllo computerizzato permette di tenere sott’occhio tutti i parametri della vinificazione:

Il sistema integrato Vinifica ti permette di regolare l’intensità di estrazione dei componenti coloranti ed aromatici del vino, evitando il rischio di arresti fermentativi o fermentazioni troppo rapide. Grazie al sistema computerizzato puoi tenere sotto controllo tutta la situazione anche da casa, senza dover scendere in cantina.

In sintesi: Vinifica migliora la qualità del tuo vino attraverso un controllo totale del processo di vinificazione!
I vantaggi chiave di Vinifica:
  • fa emergere aromi più delicati ed esalta i profumi fruttati e floreali
  • permette di controllare tutti i parametri di vinificazione
  • fa acquistare rotondità al vino rendendolo più morbido e fine al palato
  • migliora il colore ed evita il ridotto
La tecnologia di Eurema è utilizzata anche da:
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la tua produzione del tuo vino con Vinifica!
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