La Winerteca è la nostra cantina aziendale, una palestra di formazione e passione per la degustazione dei vini! Ci aiuta ad arricchire le nostre fredde competenze tecniche, aggiungendo un pò di poesia!
Ci capita spesso, visitando i nostri clienti per lavoro o frequentando da appassionati enoturisti le cantine dei migliori produttori, di acquistare alcune bottiglie di vino e di degustarle in compagnia di amici. Non tutti i vini che qui troverete dunque sono dei nostri clienti... tuttavia molti nostri clienti ci regalano ottime bottiglie di vino che entrano di diritto nella Winerteca! Buona lettura!

Nome: Julius
Denominazione: Colli della Toscana centrale IGT
Anno di produzione: 2001
Gradazione:

14% VOL
Uve: Sangiovese 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
Descrizione: Ottimo supertuscan, in perfetto stile Gambelliano:di un gran colore mattonato, consistente, intenso e fine. Etereo, speziato,ampio e fruttato: spiccano note di liquirizia, pepe, sentori terziari in evidenza: cera, saponetta... Veramente di alto livello! Da meditazione!
Produttore: Fattoria Ormanni
Nome: Aqua Bona
Denominazione: Toscana IGT
Anno di produzione: 2005
Gradazione:

14% VOL
Uve: 50% Petit Verdot, 50% Cabernet
Descrizione: Un supertuscan di livello, colore rubino tendente al violaceo, ancora giovane. Al naso sentori di ciliegia sotto spirito, ribes e mora. Vino robusto e sapido ma dotato di grande freschezza: caggiagione e formaggi stagionati sono abbinamento ideale.
Produttore: Giuseppe Tassi
Nome: Fonte delle Donne
Denominazione: Toscana IGT
Anno di produzione: 2007
Gradazione:

13% VOL
Uve: 50% Santa Colombana, 30% Malvasia, 20% Vermentino
Descrizione: Un bianco toscano di un bel colore paglierino carico, intenso e consistente, con sentori agrumati, pompelmo e limone, e floreali, camomilla e citronella. Buon accompagnamento di salumi e crostacei.
Produttore: Fattoria Fibbiano
Nome: Bianco Ticinese
Denominazione: DOC Ticino, Rancate
Anno di produzione: 2006
Gradazione:

13% VOL
Uve: Chardonnay, Sauvignon Semilon, affinato in barriques
Descrizione: Un vino svizzero ancora giovane, complesso e consistente, di un bellissimo colore paglierino carico, intenso, con sentori fruttati e terziari: banana, vaniglia, frutta matura, caramello, pasticceria e lievito. Veramente interessante, anche da meditazione!
Produttore: Castello di Cantone Angelo Delea
Nome: Tocai Friulano
Denominazione: Isonzo del Friuli DOC
Anno di produzione: 2007
Gradazione:

12,5% VOL
Uve: Tocai
Descrizione: Consistente, di colore paglierino, con sentori fruttati e floreali: ananas, mango, mandorla, pesca sciroppata e fiori bianchi. Vino pronto, fine e persistente! Lo pensiamo abbinato a crostacei e salumi. Interessante!
Produttore: Azienda Agricola Edi Gandin
Nome: Marzemino
Denominazione: Garda DOC V.Q.P.R.D.
Anno di produzione: 2003
Gradazione:

12,5% VOL
Uve: Marzemino di Refrontolo, affinato in legno per 12 mesi
Descrizione: Vino prodotto da un solo ettaro di Marzemino di Refrontolo a Muscoline, di colore rosso rubino con riflessi violacei, ha un gusto deciso e una salinitÓ interessante, al naso evidenzia sentori di frutta matura, viola appassita, amarena e ciliegia sotto spirito. Lo si pu˛ degustare accompagnandolo a carni brasate, stufate, formaggi stagionati e salumi della tradizione bresciana.
Produttore: Azienda Agricola La Guarda
Nome: Millennium
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Anno di produzione: 2001 Riserva
Gradazione:

13,5% VOL
Uve: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia Nera 5%, affinato in botti di rovere
Descrizione: Un 'classico' Chianti Classico il millenium: buona finezza ed intensitÓ, un colore rubino tendente al granato. Al naso spicca il fruttato: mora, amarena, frutta sotto spirito, in evidenza di complessitÓ i suoi terziari: cuoio, stallatico. Austero ma al contempo elegante: ideale per selvaggina e formaggi stagionati. Molto buono!
Produttore: Azienda Agricola Losi
Nome: Tinto Valbuena 5░
Denominazione: Ribera del Duero D.O.
Anno di produzione: 2001 Riserva
Gradazione:

14% VOL
Uve: 100% Tempranillo
Descrizione: Un rinomato tempranillo spagnolo, vino riserva della Ribera del Duero, robusto ed intenso, ancora giovane ma giÓ molto persistente. Spiccano note di confettura, prugna e frutta sotto spirito, con qualche cenno terziario, di cuoio e liquirizia. Molto interessante, anche da meditazione.
Produttore: Bodegas Y Vinedos Vega Sicilia
Nome: Poggerino
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Anno di produzione: 2010
Gradazione:

13,5% VOL
Uve: 100% Sangiovese
Descrizione: Ha colore rosso rubino luminoso; all'olfatto ed al gusto si colgono sentori di mora, ciliegia, ribes e note di liquirizia e vaniglia. Tannini dolci e persistenti. Si accompagna a pasta condita con sughi piccanti e a carni rosse dal sapore non troppo marcato.
Produttore: Fattoria Poggerino - SocietÓ Agricola di Piero e Benedetta Lanza
Nome: Montevertine
Denominazione: Montevertine
Anno di produzione: 2010
Gradazione:

12,5% vol
Uve: Sangiovese 90% - Canaiolo - Colorino
Descrizione: Rosso rubino, permeabile, luminoso, invitante, non molto consistente. Profilo aromatico elegante ed ampio: violetta, ciliegie, cannella, liquirizia cui seguono note di tabacco e terra bagnata. Il sorso sorprende per continuità gusto olfattiva, eleganza, un'anima snella eppur sostenuta da struttura piacevole. Una poesia nel calice. Tannino ben distribuito e abile antagonista di alcol bilanciato; sapido ed interminabile, appaga il naso, la bocca e lo spirito.
Produttore: Az. Agricola Montevertine