La Winerteca es nuestra bodega empresarial, un medio de formacion y pasion para la cata de los vinos.
Nos ayuda a enriquecer nuestras frias competencias tecnicas, añadiendo un poquito de poesia!
A menudo nos occurre, visitando nuestros clientes por trabajo o frecuentando como apasionados enoturistas las bodegas de los mejores productores, de comprar algunas botellas de vino y de catarlas en compañia de amigos. Los vinos que encuentrara aqui no son todos nuestros clientes…todavia muchos nuestros clientes nos ofrecen optimas botellas de vino que entran con derecho en la Winerteca! Buena lectura!
| Nombre: |
Julius |
| Denominacion: |
Colli della Toscana centrale IGT |
| Anos: |
2001 |
| Grado alcoholico: |
14% VOL |
| Uvas: |
Sangiovese 60%, Merlot 30%, Syrah 10% |
| Descripcion: |
Optimo supertuscan, en perfecto estilo Gambelliano: un color de ladrillo, consistente, intenso, fin. Etereo, especiado, amplio, frutado: se destacan notas de regaliz, pimenta, hay aromas terciarios en evidencia: cera y jabon. Realmente de gran nivel. Para la meditacion! |
| Productor: |
Fattoria Ormanni |
| Nombre: |
Aqua Bona |
| Denominacion: |
Toscana IGT |
| Anos: |
2005 |
| Grado alcoholico: |
14% VOL |
| Uvas: |
50% Petit Verdot, 50% Cabernet |
| Descripcion: |
Un supertuscan de nivel, color rubi casi violaceo, joven. Al olfato se sienten aromas de cerez, casis y mora. Vino robusto y sapido, pero muy fresco: caza y chorizo maduro son compañeros ideales. |
| Productor: |
Giuseppe Tassi |
| Nombre: |
Fonte delle Donne |
| Denominacion: |
Toscana IGT |
| Anos: |
2007 |
| Grado alcoholico: |
13% VOL |
| Uvas: |
50% Santa Colombana, 30% Malvasia, 20% Vermentino |
| Descripcion: |
Un blanco toscano de buen color pajizo, intenso y consistente, con aromas citricos, pomelo limon, floreales, manzanilla y citronella. Buen acompañamiento para chorizo y crustaceos . |
| Productor: |
Fattoria Fibbiano |
| Nombre: |
Bianco Ticinese |
| Denominacion: |
DOC Ticino, Rancate |
| Anos: |
2006 |
| Grado alcoholico: |
13% VOL |
| Uvas: |
Chardonnay, Sauvignon Semilon, afinado en barricas |
| Descripcion: |
Un vino suizo joven, complejo y consistente, con un fantastico color pajizo cargado, intenso, con aromas frutados y terciarios: platano, vainilla, fruta madura, caramelo, pasteleria y levatura.
Muy interesante,tambien para la meditacion.
|
| Productor: |
Castello di Cantone Angelo Delea |
| Nombre: |
Tocai Friulano |
| Denominacion: |
Isonzo del Friuli DOC |
| Anos: |
2007 |
| Grado alcoholico: |
12,5% VOL |
| Uvas: |
Tocai |
| Descripcion: |
Un tocai consistente, de color pajizo, con aromas frutados y floreales, ananas, mango, almendra, pesca y flores blancos. Vino pronto, fin y persistente! Lo pensamos en combinacion con crustaceos y chorizo.
Interesante! |
| Productor: |
Azienda Agricola Edi Gandin |
| Nombre: |
Marzemino |
| Denominacion: |
Garda DOC V.Q.P.R.D. |
| Anos: |
2003 |
| Grado alcoholico: |
12,5% VOL |
| Uvas: |
Marzemino di Refrontolo, afinado en madera por 12 meses |
| Descripcion: |
Vino producido de un solo hectaro de Marzemino de Refrontolo a Muscoline, de color rojo rubi con reflejos violaceos, tiene un gusto deciso y una salinidad interesante, al olfato evidencia aromas de fruta madura, viola desflorecida, cerea acida, y cereza alcoholica. Se lo puede catar con carnes para asados, para cocer, quesos maduros y chorizos de la tradiccion bresciana. |
| Productor: |
Azienda Agricola La Guarda |
| Nombre: |
Millennium |
| Denominacion: |
Chianti Classico DOCG |
| Anos: |
2001 Riserva |
| Grado alcoholico: |
13,5% VOL |
| Uvas: |
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia Nera 5%, afinado en barricas de roble |
| Descripcion: |
Un “clasico” Chianti Classico el millenium: buena finura e intensidad, un color rubi casi granado. Al olfato se destaca el frutado: mora, cerveza acida, fruta alcoholica, resalta la complejidad de los terciarios: cuero, cuadra. Picado pero en el mismo tiempo elegante: ideal para caza y quesos maduros. Muy bueno! |
| Productor: |
Azienda Agricola Losi |
| Nombre: |
Tinto Valbuena 5° |
| Denominacion: |
Ribera del Duero D.O. |
| Anos: |
2001 Riserva |
| Grado alcoholico: |
14% VOL |
| Uvas: |
100% Tempranillo |
| Descripcion: |
Un famoso Tempranillo españolo, vino reserva de la Ribera del Duero, robusto e intenso, joven pero un poquito persistente. Se destacan notas de configura, ciruela, y fruta alcoholica, con algunos signos terciarios de cuero y de regaliz. Muy interesante,tambien para meditar . |
| Productor: |
Bodegas Y Vinedos Vega Sicilia |
| Nombre: |
Poggerino |
| Denominacion: |
Chianti Classico DOCG |
| Anos: |
2010 |
| Grado alcoholico: |
13,5% VOL |
| Uvas: |
100% Sangiovese |
| Descripcion: |
Bright and well-endowed with pure cherry, raspberry and black
currant fruit that’s shaded by tobacco, licorice and mineral flavors.
Elegant, intense and persistent, with a long aftertaste of fruit and
mineral. This should age well, but a tradeoff to lose that beautiful
fruit now. Best from 2015 through 2028 |
| Productor: |
Fattoria Poggerino - Società Agricola di Piero e Benedetta Lanza |
| Nombre: |
Montevertine |
| Denominacion: |
Montevertine |
| Anos: |
2010 |
| Grado alcoholico: |
12,5% vol |
| Uvas: |
Sangiovese 90% - Canaiolo - Colorino |
| Descripcion: |
Rosso rubino, permeabile, luminoso, invitante, non molto consistente. Profilo aromatico elegante ed ampio: violetta, ciliegie, cannella, liquirizia cui seguono note di tabacco e terra bagnata. Il sorso sorprende per continuità gusto olfattiva, eleganza, un'anima snella eppur sostenuta da struttura piacevole. Una poesia nel calice. Tannino ben distribuito e abile antagonista di alcol bilanciato; sapido ed interminabile, appaga il naso, la bocca e lo spirito. |
| Productor: |
Az. Agricola Montevertine |
